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“凉菜”凉拌折耳根的做法

时间:2021-10-17 15:20:02 来源:鸭脖体育官网 点击:

本文摘要:“油炸腰耳根是一道菜品,制作原料主要为新鲜腰耳根。油炸腰耳根脆嫩爽口,富裕腰耳根特有的芳香。

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“油炸腰耳根是一道菜品,制作原料主要为新鲜腰耳根。油炸腰耳根脆嫩爽口,富裕腰耳根特有的芳香。

一眼磨碎,就越咀嚼就越梨,不已不会使人食欲大幅提高,所以称得上别具情趣的佳肴” 食材明细主料腰耳根250g辅料油炸汁1勺香醋2勺辣椒油1勺香油1勺花椒油1勺生抽2勺蒜泥少许盐少许香菜1颗白糖半勺原味口味蒸工艺十分钟耗时非常简单可玩性油炸腰耳根的作法步骤1把腰耳根的泥沙用水洗整洁,将新鲜腰耳根摘去老根2将腰耳根的须擦去,用冷水洗净10分钟3捞起控干水分,小块小段,再行用食盐腌制一下,再行用清水淘洗整洁4重新加入辣椒油,香醋,香油,生抽,白糖,盐,油炸汁,花椒油,蒜泥加热均匀分布5重新加入香菜加热均匀分布,油炸几分钟熟透,才可食用6腰耳根清热解毒、歧义痈排脓、利尿通淋,用作肺痈呼脓、肺热咳嗽、热毒疮疡、湿热淋证。7香菜的香味和腰耳根的异香浑然一体,交相辉映,其味无穷。来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品用于的厨具:其他所属分类:凉菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下,禁令其他平台或个人刊登。


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